נגזרות של ויטמין C הן תרכובות יציבות הנוצרות באמצעות שינוי כימי של ויטמין C (חומצה אסקורבית). הם מטפלים בחסרונות של ויטמין C טהור, כמו רגישותו לחמצון וספיגה ירודה דרך העור, ומשמשים בתחומים כמו טיפוח עור ותרופות.
מסיסות של נגזרות ויטמין C
נגזרות מסוימות של ויטמין C מסיסות- במים, מה שאומר שניתן להוסיף חומרי גלם של ויטמין C לתכשירים המכילים מים-ועם תכולת מים גבוהה. בעוד שתכשירים אלו מרגישים קלילים ומרעננים, הם עשויים להתקשות לחדור לעור (מכיוון שהליפידים על פני העור הינם הידרופוביים באופן טבעי). בעור, אם נגזרת של ויטמין C בדרגה-קוסמטית מסיסה- במים ומסוגלת לחדור לעור, היא עלולה גם לחדור לתאים. נגזרות מסיסות במים- נפוצות של ויטמין C כוללות את צורות הגליקוזידים של ויטמין C (כגון AA2G).
לעומת זאת, נגזרות מסיסות של ויטמין C-בשומן חודרות לעור ביתר קלות, אך לא ניתן לשלב אותן בתכשירים קלים. תרכובות מסיסות-בשומן אלו נוטות להתפזר בקלות רבה יותר בתוך מטריצת השומנים הבין-תאית, שם הן פועלות כנוגדי חמצון חוץ-תאיים; עם זאת, הם בדרך כלל מתקשים להיכנס לתאים בודדים. נגזרות מסיסות של ויטמין C מסורתיות-בשומן כוללות MAP ו-SAP, בעוד ש-VC-IP הפך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות.
דוגמה נפוצה לנוגד חמצון מסיס-בשומן היא ויטמין E (טוקופרול).
חלק מנגזרות ויטמין C הן מסיסות במים- וגם בשומן-, כגון טריוקסת-2-איל וחומצה אסקורבית דיוקסת-2-איל. דוגמה נוספת היא VC-APPS. מאפיינים אלה מקלים בבירור על הניסוח ועשויים גם להקל על חדירתם לעור.
ויטמין C לתכשירים קוסמטיים
1. נגזרות יציבות של ויטמין C משמשות בדרך כלל בתכשירים קוסמטיים. לדוגמה, 3-O-חומצה אסקורבית אתיל ו-Scorbyl tetraisopalmitate (ATIP) הם שניהם מסיסים במים- ומסיסים בשמן-, מה שמאפשר לשלב אותם במוצרים ואמולסיות על בסיס מים.
2. מרכיבים אלה תומכים בפורמולציות-להבהרות העור, במטרה לקדם גוון עור בהיר ואחיד יותר- יותר.
3. מרכיבי ויטמין C קוסמטיים, כגון3-או-אתיל אסקורבית, מתפקדים גם כמרכיבים קוסמטיים נוגדי חמצון, עוזרים לעור להתגונן מפני נזקים הנגרמים על ידי גורמי לחץ סביבתיים חיצוניים ועשויים להציע יתרונות לשמירה על עור בריא.
4. כמה נגזרות של ויטמין C עשויות לשמשפעילים קוסמטיים רב תכליתיים, שעשוי לסייע בשיפור מצב העור הכללי.
5. מרכיבים הקשורים לוויטמין C- מנוסחים לרוב לצד פפטידים, חומצה היאלורונית, ניאצינמיד, סרמידים ותמציות בוטניות.
יישומים של נגזרות ויטמין C
כמרכיבים פעילים קוסמטיים ורכיבים קוסמטיים נוגדי חמצון, מרכיבים קוסמטיים של ויטמין C נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה.
1. כנגזרות של ויטמין C המסווגות כמרכיבי טיפוח יוקרתיים, הם מפגינים תאימות מצוינת בתכשירים קוסמטיים רבים.
2. כמרכיבים להזדקנות בריאה, נגזרות ויטמינים שפותחו ומיוצרות על ידי ספקי חומרים פעילים קוסמטיים יציבות יותר מחומרי גלם טהורים של ויטמינים; מאפיין זה עשוי להיות קשור לשיעור הניצול הגבוה יותר שלהם בתכשירים.
3. הם מרכיבי טיפוח פופולריים שעשויים להפחית גירוי בעור הנגרם מקרני UV ולנטרל רדיקלים חופשיים.
4. בשימוש כחומרי עזר במגזרי התרופות ותוספי הבריאות, הם עשויים לשפר את היציבות של החומרים הפעילים.
5. חלק מנגזרות הוויטמין עשויות לשמש כמחזקות תזונתיות במגזר תוספי המזון כדי להאריך את חיי המדף של מוצרי מזון.
מרכיבי ויטמין C קוסמטיים
| נגזרת VC | יַצִיבוּת | ספיגה תת עורית | המרה ל-Native VC | יכולת הגנה מפני צילום | קידום סינתזת קולגן תת עורית | עיכוב היווצרות מלנין |
| VC מקורי | תמיסה מימית או סביבה מימית ב-pH 3.5 | כן (ניסוי בבני אדם במבחנה) | לא חובה | כן (ניסוי אנושי in vivo) | כן (ניסוי אנושי in vivo) | כן (ניסוי אנושי in vivo) |
| נתרן אסקורביל פוספט | יציב ב-pH 7 | כן (ניסוי במבחנה בבעלי חיים, תוצאות מוגבלות) | אין נתונים | כן (ניסוי אנושי in vivo, נמוך מ-Native VC) | כן (ניסוי במבחנה, נמוך מ-MAP) | כן (ניסוי אנושי in vivo, פרסום מסחרי) |
| מגנזיום אסקורביל פוספט (MAP) | יציב ב-pH 7 | כן (ניסוי במבחנה בבעלי חיים, תוצאות מוגבלות) | כן (ניסוי במבחנה) | אין נתונים | כן (ניסוי במבחנה, שווה ל-Native VC) | כן (ניסוי אנושי in vivo) |
| אסקורביל פלמיטט | דומה ל-Native VC | כן (ניסוי in vivo בבעלי חיים, תלוי בניסוח) | אין נתונים | כן (ניסוי בבעלי חיים) | כן (ניסוי במבחנה) | אין נתונים |
| Tetrahexyldecyl Ascorbate | יציב ב-pH < 5 | כן (ניסוי בבני אדם במבחנה, > MAP, פרסום מסחרי) | כן (ניסוי במבחנה) | כן (ניסוי במבחנה) | כן (ניסוי במבחנה, פרסום מסחרי) | כן (ניסוי אנושי in vivo, פרסום מסחרי) |
| Ascorbyl Glucoside (AA2G) | יַצִיב | כן (ניסוי במבחנה) | כן (ניסוי במבחנה) | כן (ניסוי אנושי in vivo, < MAP) | כן (ניסוי במבחנה) | כן (ניסוי במבחנה) |
| פוספט אסקורביל פלמיטאט | יציב ב-pH 7 | כן (ניסוי בבעלי חיים) | כן (ניסוי במבחנה) | אין נתונים | אין נתונים | כן (ניסוי אנושי in vivo) |
| חומצה אסקורבית טריאתוקסי | אין נתונים | כן (ניסוי במבחנה בבעלי חיים, > AA2G) | אין נתונים | אין נתונים | אין נתונים | כן (ניסוי אנושי in vivo) |
מחפשים יצרן נגזרות ויטמין C?
אולי תאהב גם
מה עדיף, חומצה אסקורבית L-או חומצה אסקורבית 3-O-אתיל?
מה 3-O-Ethy Ascorbic Acid עושה לעור שלך?
PDRN לעומת חומצה היאלורונית: איזה מרכיב עדיף לתכשירי טיפוח מודרניים?
3 O Ethyl Ascorbic Acid לעומת L Ascorbic
כתב ויתור:
כל המידע המופיע באתר זה הינו לעיון ולימוד בלבד, ללא ייעוץ רפואי, לא לאבחון, טיפול במחלה.
הַפנָיָה
אֲנוֹנִימִי. (נד). כותרת המאמר.שם יומן. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6721080/
סטמפורד, ניו יורק (2012). יציבות, חדירה דרך העור והשפעות עוריות של חומצה אסקורבית ונגזרותיה.כתב עת לרפואת עור קוסמטית, 11(4), 310–317.
